Cannello Caramellatore a Gas

Cannello Caramellatore a Gas  è un bruciatore ideale per la cucina e per il bar per caramellare dolci, glasse e decorare cocktail.

Ideale per l’ affumicatura di erbe aromatiche, come ad esempio spezie oppure per lucidare la glassa di cioccolato, caramellare lo zucchero, e altri. 

E’ un cannello con la funzione di regolazione della fiamma, strumento fondamentale per la attrezzatura barman utilizzato anche nella cucina molecolare